Paul Gayot, Pernand Vergelesses 2023 White Arensbak naturnaher Bewirtschaftung und minimaler Kellertechnik

naturnaher Bewirtschaftung und minimaler Kellertechnik zählen sie heute zu den wichtigsten Protagonisten der „neuen spanischen Schule“ und sind bei Sommeliers und Weinliebhabern weltweit äußerst gefragt

die Pacalet mit einem besonders terroirgeprägten und handwerklichen Stil interpretiert

trockenes Klima und löss- sowie lehmhaltige Böden mit Kalkanteilen bekannt ist – ideale Bedingungen für die spätreifende Rebsorte Cabernet Franc

sehr reine Aromatik: saftige Äpfel

feine Tannine und einen würzig‑mineralischen Ausdruck sorgt

Paul Gayot, Pernand Vergelesses 2023 White Arensbak naturnaher Bewirtschaftung und minimaler KellertechnikDer Paul Gayot Pernand Vergelesses Blanc 2023 ist ein mineralischer Burgunder mit feiner Balance und groer Trinkfreude. Seine klare Frucht, die elegante Wrze und die zwlfmonatige Reifung im Holz verleihen ihm ebenso viel Charakter wie Harmonie. Pernand Vergelesses zhlt zu den angesehenen Weiwein Appellationen des Burgunds und ist fr przise, terroirgeprgte Weine bekannt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit zarten