Vintage Collection dosage zero 2021 Franciacorta DOCG Friulano kühlen mineralischen Säure
Description
kühlen mineralischen Säure
Am Gaumen bietet der Wein eine gute Struktur mit weichen Tanninen und angenehmer Frische
gefolgt von einer langsamen Gärung des reinen Mosts bei kontrollierter Temperatur und dank ausgewählter Hefen
Die alkoholische Fermentation findet mit Hilfe von ausgewählten Hefen bei 18-20°C statt
Nach ihrer Vollendung bleibt der Wein mindestens 24 Monate auf der Hefe
Vintage Collection dosage zero 2021 Franciacorta DOCG Friulano kühlen mineralischen SäureDer Wein Dosage Zero enthllt einen Hauch von reifem Pfirsich, Apfel, Limette und frisch gebackenem Brot. Der Wein hat eine ausgezeichnete Balance, strahlende Frische und ein subtiles Blasenspiel. Weingut In den Gemeinden Erbusco, Andro, Cazzago San Martino, Corte Franca und Passirano. Vinifikation 5 Monate Ausbau im Barrique, danach 48 Monate Reifung auf der Weinhefe. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Passt
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