Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g bio um ein Anhaften zu verhindern

um ein Anhaften zu verhindern

Sie sind eingelegt bestens passend für warme und kalte Saucen

Schon in der Keltenzeit war das aromatische Kreuzblütengewächs ein wichtiger Öl-Lieferant: erlesen im Geschmack und lange haltbar

purer Olivengenuss - ohne Kern

Graviola ist eine tropische Frucht

Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g bio um ein Anhaften zu verhindernDie Verwendung der Weinbergschnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden traditionell mit Kruterbutter in einem Pfnnchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen in einem Crpe oder leicht geruchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.