Fermata 125 2021 Etna rot DOC Bianchetta Bei einer Temperatur von 17°C
Description
Bei einer Temperatur von 17°C servieren
die sogenannte Battonage
Abzug in ein Barrique
frische Säure und ein anhaltendes
dank der Saftigkeit und der geschmacklich-olfaktorischen Persistenz der blumigen und fruchtigen Noten
Fermata 125 2021 Etna rot DOC Bianchetta Bei einer Temperatur von 17°CDer Wein Ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Aromenspiel von roten Beeren, Kirschen, Rosenblten und dezenten Kruternoten wie Thymian und Lorbeer. Im Hintergrund zeigen sich erdige Nuancen, Rauch und ein Hauch von Graphit typische Merkmale der vulkanischen Herkunft. Am Gaumen prsentiert sich der Wein frisch und strukturiert mit feinkrnigen Tanninen, lebendiger Sure und langem, eleganten Abgang.
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