Château Pontet Canet 2012, AOP Pauillac Flaschengröße:0,75 L Auch am Gaumen zeigt sich

Auch am Gaumen zeigt sich eine schöne Struktur

35 % Amphoren und 15 % zweitbelegten Fässern

nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum Bordeauxs entfernt

Bei der Vinifzierung verwendet das Château grundsätzlich Eichenholzfässer und Zement-Amphoren

Auf rund 25 ha baut das Château La Mission Haut-Brion die im Bordeaux typischen roten Rebsorten Merlot

Château Pontet Canet 2012, AOP Pauillac Flaschengröße:0,75 L Auch am Gaumen zeigt sichDer Wein: Chteau Pontet Canet 2012, AOP Pauillac 5me Grand Cru Class Das Chteau Pontet Canet aus der prestigetrchtigen Appellation Pauillac ist bekannt fr seine biodynamische Arbeitsweise, die auch bereits durch Ecocert und Demeter zertifiziert wurde. Insgesamt werden etwa 81 Hektar Rebflche bewirtschaftet. Die Bden besitzen ein Fundament aus Kalkstein mit einer Auflage aus Kieseln. Die Lese und Selektion erfolgt per Hand. Bei der Vinifzierung