Réserve Extra Brut Inhalt:750 ml Jahrgang: 2025Alkohol: 13

Jahrgang: 2025Alkohol: 13

Alkohol: 13

Unser Grauburgunder Gutswein wächst verteilt auf zwei Parzellen auf den kalkreichen Lössböden rund um Gönnheim

Restzucker: 0

Hinzu kommen bis zu 30%  Réserveweine aus dem Solera (begonnen mit dem Jahrgang 2015)

Réserve Extra Brut Inhalt:750 ml Jahrgang: 2025Alkohol: 13Cuve No. 519 Rserve Extra Brut Dieser Sekt stammt aus unseren eigens zur Sektherstellung gepflanzten Weinberge, bestockt mit verschiedenen Massenselektionen (Selection Massale) aus der Champagne. Fr unsere Cuve Rserve arbeiten wir Ausschlielich mit Pinot Noir und Chardonnay. Die Trauben werden relativ frh schonend von Hand geerntet, damit sie noch eine frische Sure und moderate Zuckergehalte aufweisen. Die Trauben werden langsam und schonend