Chateau Fonroque Saint-Emilion 2019 ØKO Chablis Zedernholz und Veilchen

Zedernholz und Veilchen

Terralsole ist ein kleines

Seit 2008 ist das Gut als „Reasoned Agriculture“ (vernünftige

feinkörnigen Tanninen und einer bemerkenswerten inneren Spannung

Der Weinberg und die Felder bestehen bereits seit mehreren Generationen

Chateau Fonroque Saint-Emilion 2019 ØKO Chablis Zedernholz und VeilchenDas Chteau Fonroque verfgt derzeit ber 22 Hektar. alle als Grand Cru Class in Saint Emilion klassifiziert. Im Jahr 2002 war die erste Flche 6 ha gro. auf kologischen Landbau umgestellt und 2007 war der Weg zurck zu natrlicheren Anbaumethoden mit der Bepflanzung aller 17 Hektar abgeschlossen. wurde mit einer Biodyvin Zertifizierung von Ecocert akkreditiert. Merlot macht 88 % der Bepflanzung aus, der Rest ist Cabernet Franc und heute wachsen Gras und