Chèvre Rouge 200g Delinat Wein: Domaine Grand’Cour – Jean-Pierre
Description
Wein: Domaine Grand’Cour – Jean-Pierre Pellegrin _ AOC Genève Pellegrin Merlot (1 Flasche
75g kalte Butter
gotisch für die «Lautere»
Die Rinde mit Kräutern und Blumen darf übrigens gerne mitgegessen werden
Milch-Produzentinnen: Schweizer Milchschaf
Chèvre Rouge 200g Delinat Wein: Domaine Grand’Cour – Jean-PierreEinzigartig vollmundiger Ziegenweichkse mit Rotschmiere in Gugelhopfform, hergestellt im Berner Jura aus Rohmilch. Ein feiner Kse der auf einer lauwarmen Baquette zum Frhstck gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apro. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 3 Monate Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Laib: ca. 600g
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