Gegenbauer - Haus-Essig, edelsüß, rot, 5% Säure, 1 l glutenfrei Von den zahlreichen New Western

Von den zahlreichen New Western Style Gins mit ausgefallenen Botaniclas und Geschmacksprofilen ist dies wieder ein schöner traditioneller London Dry Gin auf der wacholdirgen Seite

Schmeckt würzig

Die japanische Bezeichnung für den geschmackvollen Soja Miso ist Hatcho Miso und passt vorzüglich zum Würzen vom Gemüsepfannen

sollte man ein Auge darauf haben

Süßes aus Milch

Gegenbauer - Haus-Essig, edelsüß, rot, 5% Säure, 1 l glutenfrei Von den zahlreichen New WesternMit dem Haus Essig hat Erwin Gegenbauer eine alte, in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt. Dabei fliet Weizen Branntwein ber Buchenspne, auf denen die Bakterien haften, die fr die Umwandlung von Alkohol in Essigsure ntig sind. Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein fein aromatisches Geschmacksrichtung. Grundlage der verschiedenen Essige ist immer der pure und wasserklare