Karukera Rhum Vieux Millésime 2000 50,8% 0,7L Hampden Durch die Kombination aus Pot-Still-
Description
Durch die Kombination aus Pot-Still- und Column-Still-Anteilen entsteht ein Profil
Die Destillation erfolgt in kupfernen Column Stills
Der Cobre ist damit Teil des guatemaltekischen Rum-Stils
Der Rohstoff war Melasse
die den Eigencharakter des Rhums nicht überdecken
Karukera Rhum Vieux Millésime 2000 50,8% 0,7L Hampden Durch die Kombination aus Pot-Still-Herkunft & Herstellung Die Destillerie Karukera auf Guadeloupe produziert seit 1895 handwerklichen Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft. Der Millsime 2000 wurde in der kupfernen Column Still destilliert und stammt aus einer einzigen Ernte. Rhum Agricole unterscheidet sich von herkmmlichem Rum durch die Verwendung von frischem Zuckerrohrsaft statt Melasse, was ihm sein charakteristisches grasiges und fruchtiges Profil verleiht. Die Destillerie
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