Merlot 2024 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Die alkoholische Gärung dauerte fünf
Description
Die alkoholische Gärung dauerte fünf bis sieben Tage
Ein Ausnahme-Chardonnay
Jugendliches Rubinrot mit violetten Reflexen
wobei ausschliesslich natürliche Hefen verwendet werden
Es folgt eine Reifung in Holzbarrique von 3/4 Durchgang
Merlot 2024 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Die alkoholische Gärung dauerte fünfDer Wein Tiefdunkle rubinrote Farbe. Offenherziges Bouquet mit fruchtigen Geruchsnoten nach dunklem Johannisbeer Sirup, Brombeeren, Cassis und reifen Erdbeeren, unterlegt von feinsten Wrzetnen. Am Gaumen satt und voll, krftiger Krper mit wrzigem Kern, spannungsvoll, ffnet sich auf tiefdunkler Frucht, im Finale zupackendes Tannin mit beerigem Abgang. Weingut Der Bergmannhof ist ein Weingut in Sdtirol, Italien, das sich seit 1851 im Besitz der Familie
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