Recioto della Valpolicella DOC 2018 Pergole Vece Friulano die restlichen 20% teilen sich

die restlichen 20% teilen sich Cabernet-Sauvignon und Sangiovese

Passende Gerichte: Kräftig gewürztes dunkles Fleisch und Haarwild

Entsprechend konzentriert kommt er auch daher

Danach reift er drei Jahre in den selben Fässern

Im Stil durchaus an die Riesling-Welle angelehnt

Recioto della Valpolicella DOC 2018 Pergole Vece Friulano die restlichen 20% teilen sichDer Recioto Pergole Vece wird nur in den besten Jahrgngen hergestellt und wird aus auserlesenen Trauben aus den besten drei Crus des Weingutes produziert. Die Trauben werden 6 Monate lang getrocknet. (Passito Verfahren) Rebsorten: Corvina 60%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Cabernet Sauvignon 5%, Sangiovese 5%, Oseleta 5% Alkoholgehalt: 14,5% Vol Trinktemperatur: 11 13 C Lagerpotential: 4 14 Jahre enthlt Sulfite