Salita Sangiovese 2017 igt Cabernet Cortis Fruchtbetont und konzentriert mit samtigweichen

Fruchtbetont und konzentriert mit samtigweichen Tanninen und ausgeprägtem Sortencharakter

In der Nase langanhaltende Apfel- und Bananenaromen

welches an Himbeere und Cassis erinnert

für etwa 15 Tage

Der Wein aus den Barriques wird dann in einem großen Fass verschnitten

Salita Sangiovese 2017 igt Cabernet Cortis Fruchtbetont und konzentriert mit samtigweichenDer Wein Intensives Rubinrot. Attraktiv frische und saftige Aromen von roten Kirschen fhren zu einem Gaumen, der einen sehr weichen, geschmeidigen und eleganten Kern aus frischen, saftigen Tanninen aufweist. Weingut Salita entsteht ausschlielich aus dem kostbarsten Weinberg, der Grand Cru Lage. Vinifikation Die alkoholische Grung erfolgt spontan mit natrlichen Hefen in 1 Tonnen Wannen und Stahltanks. Die malolaktische Grung erfolgt in Eichenholz. Der