Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2007 rioja um die für den Tempranillo

um die für den Tempranillo so typischen roten Beerenaromen sanft extrahieren zu können

Die Zibarte

Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird

um die Integrität der Beeren zu bewahren

Mourvedre mit 20% und Syrah mit 4% den Hauptanteil

Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2007 rioja um die für den TempranilloDer Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2007 beruht auf einem herausfordernden Jahrgang. Begann die phnologische Entwicklung im April noch sehr vielversprechend mit einer frhen Blte, folgten zu Sommerbeginn dann aber vielerorts zu viele Regenflle und khle Perioden. Profitieren konnte hier jedoch das Champagnerhaus Castelnau, da sie eben eine enorme Breite und Vielfalt an Parzellen ihr Eigen nennen. Insbesondere der Chardonnay