Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Schulterspeck 5g Eiweiß 29g Salz 3

5g Eiweiß 29g Salz 3

wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht

Maße: 40x20cm

Haltbarkeit: Das Produkt weist bei der Lieferung eine Mindesthaltbarkeit von ca

Nährstoff Menge pro 100g Kalorien 1205kj/289kcal Fett 19g davon gesättigte Fettsäuren

Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Schulterspeck 5g Eiweiß 29g Salz 3Der Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: