Hawaii-Salz | schwarz | 500 g Austern Kalbssteak (Nierstück) aus Schweizer Landwirtschaft
Description
Kalbssteak (Nierstück) aus Schweizer Landwirtschaft
Label/Zertifizierung: MSC
1 von Italien
Geflügel und Käse
Fleisch oder auf einem Vorspeisenteller geniessen
Hawaii-Salz | schwarz | 500 g Austern Kalbssteak (Nierstück) aus Schweizer LandwirtschaftDieses Meersalz aus Hawaii bekommt seine einmalige schwarze Frbung durch Anreicherung mit Aktivkohle. Die Aktivkohle kombiniert mit dem Salz ist geschmacklich eine Gaumenfreude. Produziert wird dieses Salz mit gefiltertem Meerwasser, welches in geschlossenen Systemen nur mittels Sonnenenergie verdampft. Bei einem anschliessenden Veredelungsvorgang werden dem Salz Mineralien und Spurenelemente zugesetzt. Zum Schluss wird dann dem Salz die Aktivkohle
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