Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (3 x 0.75l) Bodegas Navarro Lopez fein akzentuiert von warmen Würz-

fein akzentuiert von warmen Würz- und Röstnoten der Fassreife

unfiltriert gefüllt

Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Muskateller-Aromen im Finale

SERVIEREMPFEHLUNG: Rotes Fleisch

Die Trauben für seinen Apprentice White Cinsault stammen von 1964 gepflanzten Stöcken in den Bottelary Hills

Casa Canevel brut Prosecco Schaumwein Italien DOC (3 x 0.75l) Bodegas Navarro Lopez fein akzentuiert von warmen Würz-STORY: Im Dialekt des Valdobbiadene bedeutet Canevel so viel wie kleiner Keller. Als Mario Caramel sein frisch gegrndetes Weingut auf diesen Namen taufte, dachte er dabei an einen gut gehteten Ort, an dem die besten Weine mit all ihren Geheimnissen und Traditionen verwahrt wrden. AUSBAU: Zartes Auspressen von ganzen Trauben und statisches Absitzen lassen des Mosts ber ca. 8 Stunden bei 15C. Grung in Stahlbehltern unter kontrollierter Temperatur.