Con Vento IGT '24 - 75cl Champagne Philipponnat LAGERUNG IN DER FLASCHE: Mindestens
Description
LAGERUNG IN DER FLASCHE: Mindestens 6 Monate vor dem Inverkehrbringen
Ein Aromenspiel von Hibiskus
dieser moderne Bordeaux
süsse Kirschen
Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques
Con Vento IGT '24 - 75cl Champagne Philipponnat LAGERUNG IN DER FLASCHE: MindestensVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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