Philipp Kuhn Cabernet Blanc Piwi 2023 mineralisch Der Weingut Köbelin Spätburgunder Rose

Der Weingut Köbelin Spätburgunder Rose trocken 2023 begeistert im Glas schon mit einem intensiv leuchtenden Roséton

Desweiteren müssen neben dem Mindestmostgewicht noch einige weitere Anforderungen für die Vinifikation einer Beerenauslese erfüllt werden

Der Abgang ist sehr lang anhaltend und hinterlässt nochmal einen nachhaltig beeindruckenden Eindruck

Zunächst werden von über 30-jährigen Rebstöcken mit tiefer Durchwurzelung des Bodens bestens gereifte Traubenqualitäten selektiv von Hand gelesen

Am Gaumen zeigt er eine frische Zitrusaromatik sowie Eindrücke von Pfirsich

Philipp Kuhn Cabernet Blanc Piwi 2023 mineralisch Der Weingut Köbelin Spätburgunder RoseDer Cabernet Blanc 2023 von Philipp Kuhn ist ein aromatischer, spannungsgeladener Weiwein aus pilzwiderstandsfhiger Rebsorte (PIWI), der mit Frische, Klarheit und modernem Profil berzeugt. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Stachelbeere, Cassisblttern, Limette und einem Hauch grner Paprika ein wenig an Sauvignon Blanc erinnernd, aber mit eigener Handschrift. Am Gaumen saftig, lebendig und mit straffer Sure, dabei wunderbar geradlinig und khl im