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From the moment of creation to bottling
and only after barrel tasting is it decided which barrel becomes Il Caberlot or Il Carnasciale
Fermentation and aging take place without the addition of yeasts in 228 and 400-liter wooden barrels
and spices like coriander
Dieser Wein wird ausschließlich aus einer harschen Selektion von Merlot-Trauben hergestellt
Petrolo: Boggina B 2020 Zeter From the moment of creationEiner der grandiosesten Trebbiano der Weinwelt berhaupt, aus 100 Prozent Bioanbau. Der Trebbiano Klon des Val dArno ist bereits seit Jahrhunderten fr seine einzigartige Qualitt bekannt. Boggina B wird aus Trauben der Lage Poggio gemacht. Die alten Reben wurden hier in den 1970er Jahren gepflanzt, aber erst seit 2014 werden die Trauben fr diesen einzigartigen Weiwein separat ausgebaut. Reine, super penible Handlese, dann mit wilden Hefen aus den
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