Ciliegiolo 2023 Toscana igt Molinara Für den biologischen Säureabbau wird
Description
Für den biologischen Säureabbau wird der Jungwein auf Barriques gezogen
toniger Boden mit Schiefergestein
Die erneute Gärung in der Flasche verleiht dem Wein eine starke Spritzigkeit und stoppt dank des erreichten Innendrucks spontan
Schonend entrappt
Tiefgründige dunkle Fruchtnoten
Ciliegiolo 2023 Toscana igt Molinara Für den biologischen Säureabbau wirdDer Wein Krftiges Rubinrot. Der Duft ist intensiv, reichhaltig, mit Noten reifer rotfleischiger Frchte und leichter Gewrze. Weicher und frischer Geschmack mit saftigen Noten. Weingut Gemeinde Grosseto im Maremma Gebiet. Schwemmkiesel, Kalksteinton. Vinifikation Alkoholische Grung in Stahl. Reifung einige Monate in Stahl. Trinktemperatur 16 18 C Trinkreife In den nchsten 5 7 Jahren. Empfehlung Passend zu Schinken, Salami, Pasta Bolognese, Eier,
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