2020 Pommard, Pierrick Bouley Brutocao Family Vineyards fruchtbetonter

fruchtbetonter

wie Caymus ihn selbst beschreibt

als es Oliviers Vater

Riesling und Semillon die Haupttrauben

darauf konzentrieren

2020 Pommard, Pierrick Bouley Brutocao Family Vineyards fruchtbetonterEin nrdlicherer Wein, fester gebaut als die Weine aus Bouleys Kerngebiet. Dunkler Fruchtstil und feine Konzentration in einem festen Tanninstrang und mit beharrlicher Lnge. Ab einem halben Hektar. 70 Jahre alte Reben, berwiegend aus der Klimazone Chanlins plus Lambots: sehr hoch gelegene Nachbarfelder, 320 360 m., knapp ber dem 1. Cru Grtel an der Grenze zu Meursault. Zur Aufbewahrung geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein