Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Boekenhoutskloof Am Gaumen zeigt sich die

Am Gaumen zeigt sich die Weinsubstanz von beeindruckender Dichte und Frische

die Fruchtigkeit und Eleganz zu bewahren

Die Maischestandzeit ist ausgedehnt

weil er trotz seiner Dichte nie an Beweglichkeit verliert

was den hohen Qualitätsanspruch unterstreicht

Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Boekenhoutskloof Am Gaumen zeigt sich dieDer Riesling Bollenberg 2023 von Franois Schmitt bringt die sonnenverwhnte Seite des Elsass ins Glas: strahlend klar, zitrusfrisch und mit prziser, klassischer Riesling Sure in perfekter Balance. Gewachsen auf kalkreichen Bden des Bollenbergs bei Orschwihr, vereint er Mineralitt und Saftigkeit zu einem ausgesprochen eleganten Profil. Biodynamisch erzeugt (Demeter), liefert er Authentizitt und Tiefe, wie man sie von dieser renommierten Lage erwartet.