WEISSER BURGUNDER RESERVE TROCKEN Vernatsch Der Noval Vintage Port 2011

Der Noval Vintage Port 2011 ist für viele Kritiker einmal mehr die Benchmark im Dourotal

Am Gaumen strahlend

gepaart mit einer angenehmen Kräuterwürze und einem erfrischenden Duft erinnernd an Brennnessel und Zitronenmelisse

Das Bukett ist geprägt von Sauerkirsche

würzigen Komplexität

WEISSER BURGUNDER RESERVE TROCKEN Vernatsch Der Noval Vintage Port 2011Die Trauben zu diesem Wein stammen aus den Filetstcken der Westhofener Spitzenlagen. Sie werden im traditionellen Halbstck oder im Barrique Fass, mit einem Hefelager von mindestens 15 Monaten, ausgebaut. Stroh Gelb, in der Nase ein wrziger Duft nach mediterranen Krutern, Orange und Zitrus sowie zarte Noten von Jasmin und Ingwer. Am Gaumen ein sehr elegantes Surespiel mit einem intensiven, langen und verspielten Nachhall.