2012 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva Alma Rosa Der YalumbaY Series Chardonnay ist

Der YalumbaY Series Chardonnay ist ein vollmundiger

Auch Entenbrust mit Pfeffersauce oder eine kräftige Poularde mit Jus funktionieren sehr gut

das Pressen ist sehr aufwändig

was dem Wein Länge und Komplexität gibt

Im Glas zeigt sich der Champagner in hellem Goldgelb mit einer feinen

2012 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva Alma Rosa Der YalumbaY Series Chardonnay istDie Familie Livio Sassetti produziert seit ber drei Generationen Wein in der italienischen Region Montalcino. Das Podere Pertimali und seine 16 Hektar Weinberge liegen in der Region Montosoli nrdlich von Montalcino, einem besonders bekannten Gebiet fr den Anbau von Sangiovese. Getreu den Lehren seiner Familie hat Livio im Laufe der Zeit die Weinberge erneuert und erweitert und dabei das genetische Erbe der alten Rebstcke bewahrt. Die Riserva wird nur