Argentiera Bolgheri DOC '20 - 75cl Inhalt:75cl Nur ein kleiner Teil des
Description
Nur ein kleiner Teil des Jungweins erfährt die malolaktische Säureumwandlung
Dabei stechen kleine Waldfrüchte
In der Nase ein sehr intensives Blumenbouquet
weiche Fülle gepaart mit einer grossartigen Frische
Die nächsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18° C fermentiert
Argentiera Bolgheri DOC '20 - 75cl Inhalt:75cl Nur ein kleiner Teil desVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.
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