Syrah 2022 Sicilia DOC Blatterle Kalb- oder Rindfleisch

Kalb- oder Rindfleisch

6 ha kleinen Weinberg in der Hügelzone von Ruffino im Herzen des Chianti Classico auf 430 Meter Meereshöhe mit Westsüdwest-Ausrichtung

Passt hervorragend zu kleinen Gebäckstücken oder alternativ zu warmen Fischgerichten

weich und warmwürzig am Geschmack

zu einer Südtiroler Brettlmarende

Syrah 2022 Sicilia DOC Blatterle Kalb- oder RindfleischDer Wein Intensives Purpurrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich wrzige Noten von schwarzem Pfeffer, Wacholder und Nelke, begleitet von Aromen reifer Brombeeren, dunkler Kirschen und einem Hauch von geruchertem Holz. Am Gaumen vollmundig, mit dichter Struktur, krftigen, aber geschliffenen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und vielschichtig mit Noten von dunklem Kakao und mediterranen Krutern. Weingut Das