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Nach der Handlese baut Dominik Huber den Wein 16 Monate lang in Beton aus und setzt so einen spannenden Kontrast zu den oft holzgereiften Rotweinen der Region
„Hier sind die Aromen von getrockneten Blumen wie Lavendel und Veilchen sehr ausgeprägt
Hierdurch sucht man vor allem die für dieses Terroir typische Frische und Finesse zu erhalten
dass man nicht zwangsläufig im Bolgheri-Gebiet sein muss
Diese Kristalle entstehen auf natürliche Weise
Cantina Terlan - Porphyr Riserva Doppelmagnum Nach der Handlese baut DominikICON Wein aus Sdtirol Lagrein die autochtone Rebsorte aus dem wunderschnen Sdtirol. "Drei ausgewhlte Einzellagen mit Rebstcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis fr unsere Lagreinselektion. Die Weinbereitung erfolgt zur Gnze in Barriques, was dem Lagrein Porphyr, der seinen Namen dem Grundgestein der Weingter zu verdanken hat, eine vielschichte und intensive
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