Barolo 2021 DOCG Frappato Alle Baron Longo-Weine sind vegan
Description
Alle Baron Longo-Weine sind vegan zertifiziert
Die Traubensorten werden separat gelesen und in Edelstahltanks vergoren
Nach natürlicher Spontangärung 30 Monate auf der Feinhefe in kleinen Eichenfässern (228lt)
Reifung in kleinen und mittelgroßen Eichenfässern für etwa ein Jahr
Am Gaumen ist die Textur dieses Weins wunderbar leicht und knackig
Barolo 2021 DOCG Frappato Alle Baron Longo-Weine sind veganDer Wein Mittleres Granatrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase elegante Wrznoten, etwas trockener Waldboden, Drrobst und reife Kirschen. Im Gaumen feine Fruchtssse im Auftakt, getrocknete Rosenblten, Pflaumen, Waldkruter und Drrobst. Der Wein zeigt eine krftige Struktur mit prsenten, feinkrnigen Tanninen, ausklingend in einem langen, elegant geschliffenen Finale. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein.
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