2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Fleury Jahrhundert als Cognac bezeichnet und

Jahrhundert als Cognac bezeichnet und abgefüllt

Garrigue und ein Hauch Leder

Im Mund ist der Wein weich und üppig und endet mit einer Konzentration ohne Rauheit

fast erdigen Signatur

Auch ein geschmortes Hähnchen mit Kräutern oder Entenbrust mit Kirschsauce kann den Domaine Arnoux-Lachaux Pinot Noir 2018 sehr schön begleiten

2020 Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes Fleury Jahrhundert als Cognac bezeichnet undDer Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes ist immer eine Mischung aus 80 % Grenache und einer Mischung aus Syrah, Mourvdre, Clairette und anderen zugelassenen Sorten. Der Grenache wird in Fudern gereift und der Syrah und Mourvedre zu 1 3 in neuen Fssern und zu 2 3 in 1 3 Jahre alten Fssern. Bei Janasse sollte der Wein berwiegen und nicht das Holz. Die Weinberge sind ber 80 Jahre alt und auch dieser Janasse Vieilles Vignes ist ein absoluter Gewinner mit