Thavonatti Lagrein Riserva 2021 Südtirol DOC Fiano di Puglia sondern passt auch hervorragend zu

sondern passt auch hervorragend zu allen Fischgerichten wie Lachs und Schalentieren sowie zu weißem Fleisch

Die warmen Sommertage und kühlen Nächte der Bozner Talebene sowie die einzigartigen Böden lassen autochthone Rebsorten wie den Vernatsch und Lagrein zu voller Reife gelangen

Die Schalenmazeration dauert 12-16 Tage

Sein kräftiger Körper wird von straffen Tanninen strukturiert

Kräftiger Körper mit fruchtbetonter Aromatik

Thavonatti Lagrein Riserva 2021 Südtirol DOC Fiano di Puglia sondern passt auch hervorragend zuDer Wein Reife im kleinen franzsischen Holz untersttzt die sehr komplexen, konzentrierten dunklen Fruchtnoten, Bitterschokolade und Torf. Im Abgang sehr anhaltend und vollmundig gleichzeitig mit einem sehr samtigen Tannin. Weingut Auf dem Steflhof, einem Familienbetrieb in Kaltern, im Herzen des beretscher Weinbaugebiets in Sdtirol, wird seit ber 400 Jahren stolz das Winzer Erbe im Einklang mit der Natur und dem Boden gepflegt. Die eigenen Weinberge,