2020 Château Angélus Le Carillon de l'Angélus Likör bestens eingebundene Restsüße verbleibt

bestens eingebundene Restsüße verbleibt

Nach sanftem Pressen und einer ersten Gärung folgt eine lange zweite Gärung auf der Flasche nach der klassischen Methode (Metodo Classico) – mindestens 36 Monate auf der Hefe

was ihm seine charakteristische Tiefe und Struktur verleiht

der das Haus über viele Jahre als Mitverantwortlicher und prägende Figur des Stils geprägt hat

Anschließende Flaschenreife harmonisiert die Cuvée und rundet die Tannine ab

2020 Château Angélus Le Carillon de l'Angélus Likör bestens eingebundene Restsüße verbleibtDer 2020 Le Carillon de lAnglus ist der Zweitwein des berhmten Chteau Anglus und zeigt, wie elegant und przise ein moderner Saint milion ausfallen kann. Er verbindet die Finesse groer Bordeaux Tradition mit der Zugnglichkeit eines Weines, der schon in der Jugend viel Genuss bietet. Als kleiner Bruder des Grand Vin spiegelt er das Terroir und den Stil des Hauses wider nur etwas frher trinkreif und oft mit einem exzellenten Preis Genuss Verhltnis.