Ninét rot 2024 DOC Grösse:75cl Lagerung und Entwicklung später dann
Description
Lagerung und Entwicklung später dann in 5hl Eichenholzfässern für 8 Monate
Röstaromen und überreifer Frucht schmeichelt und verführt
Im Gaumen elegant und gut strukturiert mit lang anhaltender Perlage
typische Kakaonoten
Attraktive Aromen von frischen Früchten in der Nase: von Granatäpfeln über schwarze Johannisbeeren bis hin zu den typischen Kirschnoten
Ninét rot 2024 DOC Grösse:75cl Lagerung und Entwicklung später dannDer Wein Beras Ninet ist ein Nebbiolo aus jungen, in Beton vinifizierten Reben. Frisch, weich und leicht zu trinken, ein sonniger Wein mit langem Schluck, der zwischen der ppigkeit der Frucht und der fr die Rebe typischen Spannung spielt. Weingut Neviglie. Der Boden ist kalkhaltig. Vinifikation Pressen, spontane Grung und Mazeration auf den Schalen fr 15 Tage. Reifung auf der Hefe in Betontanks fr 6 Monate. Ungefiltert. Trinktemperatur 16 18 C.
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