Trummer am Obegg - Morillon Obegg 2021 Morey-St.-Denis Die über 60 Jahre alten

Die über 60 Jahre alten Reben wurzeln tief im blauen Devonschiefer und verleihen dem Jahrgang 2014 seine ausgeprägte Mineralität und Komplexität

aber auch für Hagelausfälle und Jahrgangsunterschiede

Die Trauben wachsen auf dem Weingut Podernovone in Montalcino

Der Ausbau in französischen Barriques verleiht ihm zusätzliche Komplexität und ein Reifepotenzial von 10–15 Jahren

Dennoch hat der Wein auch eine Kühle und finessenreiche Fruchttiefe

Trummer am Obegg - Morillon Obegg 2021 Morey-St.-Denis Die über 60 Jahre altenDer Morillon aus der kalkhaltigen Kessellage Obegg wirkt burgundisch und von der Frucht zurckhaltend. Dezente Sekundraromen machen sich breit. Der Wein ist straff und frisch, schmal strukturiert und auf Zug. Seine unfiltrierte Nacktheit bekleidet den Wein fesch und elegant, bis es halt wieder "ausziehen" heisst.