BROTpro – Ausgabe 04/2021 tk_tag This fluffy soft friend

This fluffy soft friend

Mit der BROTFibel Getreide & Mehl hat man stets interessante Lektüre sowie ein Nachschlagewerk zur Hand

Im Frühjahr 2006 lud die Messe Sinsheim zum 12

die theoretischen Aspekte anschaulich dar zustellen und dem Leser gleichzeitig hilfreiche Tipps zum praktischen Umgang mit Modellturbinen zu geben

April 2014

BROTpro – Ausgabe 04/2021 tk_tag This fluffy soft friendBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro