Omina Romana: Chardonnay 2018 Wein Wolf 20 Tagen im Stahltank vollendet

20 Tagen im Stahltank vollendet

calcareous typical of La Morra and compact blue marl from Castiglione

height 185 mm

5 ha vineyard area is mainly located in the hills of Magliano Alfieri and to a small extent in eastern Barbaresco

Coarsely crushed

Omina Romana: Chardonnay 2018 Wein Wolf 20 Tagen im Stahltank vollendetDer Wein ist goldgelb und brillant. Im Aroma intensiv und komplex. Mit deutlichen Anklngen an reife Frchte wie weier Pfirisch, kombiniert mit floralen Noten wie Ginster und angenehme Rstnten vom Barrique im Abgang. Der Geschmack ist ausgewogen mit klarer mineralischer Note und einem anhaltenden, wrzigen Abgang. Die Chardonnay Reben, welche in Ost West Richtung angeordnet sind, werden auf einer speziellen Flche mit sandigem Lehm angebaut. Die