Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Audemus Spirits damit der Wein nicht vom

damit der Wein nicht vom Holz überdeckt wird

steinig-erdige Mineralität

Komplexität und Langlebigkeit

aber auch zu hellem Geflügel

Marc Kreydenweiss zählt zu den renommierten Erzeugern Südfrankreichs und ist für einen biodynamisch geprägten

Raphäelle Guyot, La Valse (Élevage Long) 2023 Audemus Spirits damit der Wein nicht vomLa Valse (levage Long) 2023 von Raphelle Guyot ist ein Sauvignon Blanc, wie man ihn aus dem Burgund nur selten findet kompromisslos handwerklich, tiefgrndig und weit entfernt vom klassischen, fruchtbetonten Stil. Durch ganze 20 Monate Ausbau im Barrique gewinnt dieser Wein eine beeindruckende Struktur und Komplexitt, die ihn deutlich von typischen Sauvignon Blanc Interpretationen abhebt. Ein Wein fr Genieer, die neugierig darauf sind, was passiert,