Renaissance Sauvignon Riserva 2022 Südtirol DOC Muristellu aber auch weissem Fleisch und
Description
aber auch weissem Fleisch und mildem Käse
Der ton- und kalkhaltige Grund
Das Aroma offenbart rote Früchte
aromatisch
Es zeigen sich Noten von Salbei
Renaissance Sauvignon Riserva 2022 Südtirol DOC Muristellu aber auch weissem Fleisch undDer Wein Funkelndes Strohgelb mit leicht grnen Nuancen. Fein gezeichnete Nase, nach Salbei und Stachelbeeren. Am Gaumen sehr prsent, fllig, salzig und klar, langer Nachhall. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 500 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Kurze Mazeration der Trauben, anschlieend schonende Pressung und Vergrung im Holzfass (Tonneau). Ausbau
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