Mokab 2023 PetNat Rosè
Schiava
Corti Cugini L'erta di Radda Die dreitägige Gärung der Schalen

Die dreitägige Gärung der Schalen mit dem Most erfolgt in Stahltanks

Die Perlage des Prosecco ist fein und anhaltend

Passt hervorragend zu Fischsuppen

der nach traditioneller Methode aus Schiava-Trauben von alten Pergolen vergoren wird

ausgelöst durch den Most der gleichen Trauben

Mokab 2023 PetNat Rosè<br/>Schiava<br/>Corti Cugini L'erta di Radda Die dreitägige Gärung der Schalen(fr 0,75l 26,53 l) inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten MOKAB ist ein prickelnder Ros, der nach traditioneller Methode aus Schiava Trauben von alten Pergolen vergoren wird. Die Farbe ist leuchtend rosa mit kupferfarbenen Reflexen und die Aromen erinnern an kleine rote Frchte mit leicht blumigen Akkorden. Der Geschmack ist frisch, wrzig, mineralisch und lebendig. Der Name dieses handwerklichen Weins erinnert an Kapitn Ahab in Herman Melvilles