Bocca di Lupo 2020 Castel del Monte DOC Grechetto die perfekt an das Gebiet

die perfekt an das Gebiet angepasst sind und durch die kleine Produktion

Nach der Flaschenabfüllung reifte er in temperaturkontrollierten Räumen

gebratenes Fleisch

Dann wird der Most bei kontrollierter Temperatur (15° C) im Edelstahltank vergoren

Bis zur Abfüllung ruht der Wein bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks

Bocca di Lupo 2020 Castel del Monte DOC Grechetto die perfekt an das GebietDer Wein Eine wunderschne dichte violette Farbe. Im Glas bietet er Aromen von Maulbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen trocken, griffig und aromatisch. Weingut Das Weingut befindet sich in der Landschaft von Minervino Murge in Apulien, der DOC Region von Castel del Monte, wo die Reben auf etwa 300 Metern Meereshhe in der Murgia wachsen, einem Gebiet mit schwierigen klimatischen Bedingungen. Vinifikation Die Grung findet in kleinen