13 Rosé BIO DOC '23 - 75cl Hondarribi Beltza die an Passionsfrucht erinnern
Description
die an Passionsfrucht erinnern
vor allem in seiner Jugend
schwarzem Pfeffer und etwas Nelke sowie Aromen von mediterranen Wäldern
wovon 50% neu sind
Ein ausgeglichener Wein mit reifem und kräftigem Tanningehalt
13 Rosé BIO DOC '23 - 75cl Hondarribi Beltza die an Passionsfrucht erinnernVinifikation Ausbau Der Most wird zum Teil durch direkte Pressung der Trauben und zum Teil durch Saigne gewonnen. Die Grung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Er verbleibt etwa sechs Monate lang im Tank, bevor er im Frhjahr in Flaschen abgefllt wird. Degustationsnotiz Ein ausgesprochen blumiger Ros mit dem Duft von Rosen, Lilien und Jasmin. Fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und von weissem Pfeffer vervollstndigen das
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