Amistar Cuvée Bianco VdT - Peter Sölva Jahrgang:2022 gedünstetem Gemüse und Waldpilzen

gedünstetem Gemüse und Waldpilzen

Der Wein gärt in Zementtanks und reift anschliessend zwei Monate lang

kernige Tannin-Struktur und viel Komplexität und Eleganz

Hier kann die Traube wieder mal zeigen

grillierte Krustentiere

Amistar Cuvée Bianco VdT - Peter Sölva Jahrgang:2022 gedünstetem Gemüse und WaldpilzenRebsorte: 80% Chardonnay, 20% Sauvignon blanc => diese Selektion ist eine Jahrgangscuve und von den zwei Rebsorten reift der Chardonnay bis zu 10 Monate im Barriques, whrend der Sauvignon blanc auf der Feinhefe ( "Sur lie") fr diesselbe Zeit hauptschlich im Edelstahl reift. Beschreibung: Es ist eine spezielle Weiweincuve mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Frchten und ist vom Holz untersttzt. Auch im Trunk finden wir eine