Rovereto Gavi di Gavi 2024 DOCG Johanniter Der Prosecco Refosso zeigt sich
Description
Der Prosecco Refosso zeigt sich in einem brillanten hellen Strohgelb
Mineralität und regionaler Typizität
Die Nebbiolo-Trauben durchlaufen eine 3-wöchige temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank bei 26-30° C
Mit einem balsamischen und kräuterigen Abgang
Sehr intensives und zartes Aroma mit Anklängen von Zitrus-Grapefruit und Zedernholz
Rovereto Gavi di Gavi 2024 DOCG Johanniter Der Prosecco Refosso zeigt sichDer WeinStrohgelb mit grnen Reflexen. Intensiv, elegant, anhaltend mit Noten von weien Blten, goldenem Apfel, Schnittlauch und Mineralien. Gut strukturiert, duftend und mit einem angenehm langen, runden, wrzigen Abgang. WeingutRovereto. Dunkelroter Tonmergel mit Steinanteil. Guyot. VinifikationEin Teil der Trauben wird einer Kaltpressung unterzogen, um den perfekten Ausdruck der spezifischen Aromen zu erzielen. Sanfte Pressung und Grung bei einer
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