Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley Rotwein veganer Wein trocken Kalifornien (12 x 0.75l) La Scolca Am Ende der Gärung schließt

Am Ende der Gärung schließt sich eine Batonnage an

Cabernet Mitos

Ein famoser Alltagstropfen

Die kleine Gemeinde Blanquefort 10 km nordöstlich von Bordeaux ist Wiege einiger bemerkenswerter roter Haut-Médoc Gewächse

Hersteller:  Wein Service Bonn Königswinterer Straße 552 53227 Bonn Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 14

Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley Rotwein veganer Wein trocken Kalifornien (12 x 0.75l) La Scolca Am Ende der Gärung schließtSTORY: Paul Hobbs wuchs auf einer Obstfarm auf, die auf den Anbau von pfeln, Pfirsichen und Kirschen spezialisiert war. Hier lernte er von seinem Vater, wie unterschiedliche Bden und mikroklimatische Bedingungen den Charakter ein und derselben Obstsorte entscheidend beeinflussen knnen. AUSBAU: Handlese, 6 Tage Kaltmazeration, Spontangrung, 20 Tage Maischegrung, 20 Monate Reifung in Barriques (74 % neu; franzsisches Holz); nicht geschnt, nicht