Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino La Casa DOCG Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Spätburgunder Geheimtipp: zu Sauerkraut
Description
Geheimtipp: zu Sauerkraut
Die Kombination scheint zu stimmen
Fisch oder Rührei mit Speck
Bourboulenc
die schon seit dem Jahre 1920 nicht mehr verändert wurde
Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino La Casa DOCG Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Spätburgunder Geheimtipp: zu SauerkrautSTORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Der Wein lagert 2 Jahre in Eichenholzfssern (einige Zeit in traditionellen Fssern aus slowenischer Eiche, dann in Barriques) und 15 Monate auf der Flasche. Auszeichnungen: 97 Punkte James Suckling fr Jahrgang 2015. 94 Punkte Robert Parker & James Suckling fr Jahrgang 2017. AROMA: Aromen von reifem
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