Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 g marke-valrhona DE-ÖKO-039 Matcha Izumi ist der

DE-ÖKO-039 Matcha Izumi ist der perfekte Tee für alle

44867 Bochum-Wattenscheid

Jahrhundert genutzt

Text: Thomas Ruhl Shanghai Stadt über dem Meer

diese verbinden sich mit dem dezenten Wacholder

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 g marke-valrhona DE-ÖKO-039 Matcha Izumi ist derCogn ist ein Rezept mit alten Wurzeln, das auf den historischen Bauernhfen der Langhe zubereitet wird. Zum Sommerende wird der Traubenmost der ersten Ernten langsam mit Quitten, Madernassa Birnen, Walnssen und Haselnssen einreduziert und angereichert so entsteht ein aromatisches Kompott, das whrend der Wintermonate genossen wird. Wir finden es sowohl im Sommer wie auch das ganze Jahr ber wunderbar zu Schinken und Kse.