2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Acústic Celler Das Tal liegt in Nord-Süd-Richtung

Das Tal liegt in Nord-Süd-Richtung und wird im Osten durch die Coast Range-Berge vor der pazifischen Kälte und Regenstürmen geschützt

Im Jahr 2007 kaufte sich der Bauunternehmer Silvio Denz in Montepeloso ein

wo der Boden aus Kreide besteht und das Wetter gemäßigt ist und vom Einfluss des Atlantischen Ozeans beeinflusst wird

Graciano und die wahrscheinlich noch unbekannteren Tinta Cao und Souzao

Im Allgemeinen werden die Trauben vor der Gärung

2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Acústic Celler Das Tal liegt in Nord-Süd-RichtungEiner der groartigen Grands Crus der Bourgogne! Ein Corton mit unglaublichem Aroma, Komplexitt, Tiefe und Finesse. Solide und ppig mit groer Fruchtigkeit, Tiefe und einer leicht wrzigen Note. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren, die in Kreide und Lehm wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vor der schonenden Pressung vollstndig entrappt. Die alkoholische Grung erfolgt in Stahltanks