Mozart Marzemino 2023 Trentino DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Ausbau im grossen Holzfass für

Ausbau im grossen Holzfass für 6 Monate

Veilchen und dezente Röstnoten

Auch hervorragender Gewürztraminer

Stanko Radikon: Bleibt vier Monate auf den Schalen und zwei Jahre im Holz: Florale Aromen und Nussaromen im Einklang mit mineralischen Komponenten

In der Nase facettenreich und dicht

Mozart Marzemino 2023 Trentino DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Ausbau im grossen Holzfass fürDer Wein Krftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Erinnert an Veilchen. Dezent, schmeichelnd und weich Geschmack, ohne Tannin. Weingut Vallagarina, schwarze Tonerden. Vinifikation Bei der Maischegrung werden die Schalen in Kontakt mit dem Most gehalten, ohne eine zu lange Mazeration. Nach der malolaktischen Grung wird der Wein in Edelstahlbehltern ausgebaut. Die Abfllung findet im Frhling statt. Der Wein wird nicht im Holz ausgebaut. Trinktemperatur