Domaine Roux, Bourgogne Blanc, 2023 Champagne Baron Albert Als Grosses Gewächs wird der

Als Grosses Gewächs wird der Wein aus besonders charaktervollen Parzellen erzeugt und mit dem Anspruch vinifiziert

Petrus stammt aus Pomerol auf dem rechten Ufer von Bordeaux

Als Vergilio 2010 verstarb

der besonders gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt – von gegrilltem Fisch über Spaghetti alle vongole bis hin zu frittierten Meeresfrüchten

ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff bietet er ein ehrliches

Domaine Roux, Bourgogne Blanc, 2023 Champagne Baron Albert Als Grosses Gewächs wird derDomaine Roux Bourgogne Blanc 2023 zeigt, warum Chardonnay in seiner Heimat Bourgogne bis heute als Referenz gilt. Die Brder Sbastien und Mathieu Roux haben das Familiengut in eine neue Phase gefhrt und setzen zunehmend auf eigene Rebflchen ein Plus an Kontrolle, Przision und Ausdruck. Das Ergebnis ist ein eleganter Weiwein, der Flle und Frische sehr gekonnt verbindet. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Bourgogne Blanc mit hellem Strohgelb